
Кролик, Запеченный в Сливках с Овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор FOOD TV
[youtube]youtube.com/watch?v=sClSuZibVoM&feature=youtu.be[/youtube] Настоящая...
Ингредиенты
- Кролик 1 шт (1,200)
- Сливки 18% 800 мл
- Морковь 150 г
- Корень сельдерея 130 г
- Лук репчатый 120 г
- Лук порей 70 г
- Свежий тимьян 4 веточки
- Вино белое сухое 150 г
- Масло оливковое 80 мл
- Соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Кролика разрезаем на части и обжариваем, приправляем солью, перцем, тимьяном и оливковым маслом.
2
Продолжаем обжаривать.
3
Очищаем овощи и нарезаем крупным кубиком.
4
Обжариваем корень сельдерея и морковь, когда они приобрели золотистый цвет, добавляем лук и обжариваем до мягкости.
5
Обжаренные овощи добавляем к кролику, следом вино и сливки.
6
Ставим в предварительно разогретую до 160С градусов духовку на 1,5-2 часа.



4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями