Выпечка Хачапури

Быстрые хачапури к завтраку

Name: Быстрые хачапури к завтраку
Ingredients: ; 200 грамм тёртого сыра ; 2 яйца ; 4 столовые ложки муки ; треть чайной ложки рахрыхлителя ; 100-150 грамм 10; процентной сметаны (йогурт; кефир) ; соль ; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бордюжа (Хохоляк)

Ингредиенты:    &#9679; 200 грамм тёртого...

Ингредиенты

; 200 грамм тёртого сыра ; 2 яйца ; 4 столовые ложки муки ; треть чайной ложки рахрыхлителя ; 100-150 грамм 10

процентной сметаны (йогурт

кефир) ; соль ; зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль.

Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый.

Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.

Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.

Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

...