Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом Ингредиенты для "Запеченная курица...
Ингредиенты
- Ингредиенты для "Запеченная курица каччиаторе с красно
- винным маслом":Курица — 1 штТоматная паста — 2 ст. л
- Вино красное полусухое — 1 стак
- Тимьян — 5 штЧеснок — 3 зуб
- Базилик — 3 штСольМасло сливочное — 70 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Рецепт "Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом":Уварить вино до двух столовых ложек, снять с огня, добавить томатную пасту, листики 1 веточки тимьяна, сливочное масло и щепотку соли.
2
Слегка остудить.
3
Пальцами аккуратно отделить кожу курицы от тушки в районе грудки и бедер.
4
Распределить 3/4 всей винно-маслянной смеси под кожей.
5
Внутрь курицы положить тимьян, базилик и чеснок.
6
Сверху обмазать оставшейся винно-масляной смесью.
7
Выложить в сковороду и оставить на 30 минут.
8
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 1 часа, убрав излишки маринада.
9
Чтобы кожа не подгорела, прикрыть верх фольгой.
10
Порезать курицу на порционные куски и подать прямо в сковороде.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!