Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Name: Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Ingredients: • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7; чеснока • 0; перец черный (молотый) • 0; приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль; паприка; сахар; семена горчицы; куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Alekseevna

ИНГРЕДИЕНТЫ :    •  1 кг. бедро куриное (без...

Ингредиенты

• 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7
чеснока • 0 8 зубчиков
перец черный (молотый) • 0 5 ч.л.
приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль 5 ч.л.
паприка
сахар
семена горчицы
куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

309

человек планируют готовить

Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).

Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. • Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш. • После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.

Начинаем делать колбаски.

Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.

Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку. • Сворачиваем в колбаску. • После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой". • И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. • Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.

Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!

...