
Самая Хрустящая и Сочная Капуста Маринованная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Уколова (Василенко)
Самый вкусный рецепт маринованной капусты из старой книги о вкусной и здоровой...
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 1 стакан
- Уксус 1 стакан
- Вода 3 стакана
- Лавровый лист 3 штуки
- Душистый перец горошком 3-5 шт.
- Морковь 1/2
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту и морковь тоненькой соломкой. Капусту слегка перетиреть с солью.
Слегка отжимая капусту от сока переложить в баллон чередуя слоями с морковью.
2
Для приготовления маринада:
на 1 кг капусты - 1стакан уксуса,
3 стакана воды, 1 стакан сахара,
несколько горошин перца,
3 лавровых листика;
все это прокипятить и охладить.
Остывшим маринадом залить капусту.
Капуста будет готова через 5-6 дней.



4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)