Новогодний рецепт Альберо ди Натале - Рождественская елка

Name: Новогодний рецепт Альберо ди Натале - Рождественская елка
Ingredients: Для Бисквита: яйца - 6 шт. сахар -6 ст. ложки, мука - 4 ст.ложки, какао - 3 ст.ложки, разрыхлитель - 1 чайная ложка с верхом; Ликер для пропитки на ваш вкус или сладкий сироп.; Крем для коржей: 300 гр. сметаны, 1/2 банки вареной сгущенки.; Крем для украшения: Белый крем - Масло 100 гр., сгущенное молоко, не варенное, 4 ст. ложки.; Украшение торта: Шоколадная глазурь,; ст. ложки белого крема, 2 ст. ложки крема с вареной сгущенкой,; пакет Smarties, 2-3 шоколадных конфет.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Новогодний рецепт "Сладкая Рождественская елка", с шоколадом, очень вкусный и...

Ингредиенты

Для Бисквита: яйца - 6 шт. сахар -6 ст. ложки, мука - 4 ст.ложки, какао - 3 ст.ложки, разрыхлитель - 1 чайная ложка с верхом
Ликер для пропитки на ваш вкус или сладкий сироп.
Крем для коржей: 300 гр. сметаны, 1/2 банки вареной сгущенки.
Крем для украшения: Белый крем - Масло 100 гр., сгущенное молоко, не варенное, 4 ст. ложки.
Украшение торта: Шоколадная глазурь,
ст. ложки белого крема, 2 ст. ложки крема с вареной сгущенкой, 3
пакет Smarties, 2-3 шоколадных конфет. 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовление. Разделить желтки и белки. Взбить белки хорошо с сахаром. По одному ввести желтки. Взбить хорошо до однородной плотной массы, как на картинке. Смешиваем муку и разрыхлитель, и туда же добавляем какао, просеиваем, все перемешиваем и! очень аккуратно снизу вверх, тщательно шпателем вмешиваем сухую смесь во взбитые яйца. Получается воздушное, очень легкое тесто.

Прямоугольную форму застелите пергаментом, края смажьте маслом и выкладываем тесто туда. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение примерно 25 минут. После выпечки пусть остынет. Между тем, приготовим крем. Нам надо 2 крема. Взбейте сметану и постепенно введите варенную сгущенку. Все очень хорошо взбейте. Этот крем для коржей. Оставьте 2 ложки для украшения. Второй, 100 гр масла взбить очень хорошо и постепенно ввести 4 ст. ложки сгущенки. Этот крем для гирлянд.

Разрежьте пополам, положите один корж на другой и вырежьте 2 елки в форме вытянутого треугольника, а из оставшихся частей, сделаете подарочные сундучки. Положите на сервировочный поднос, пропитайте ликером (ликер можно разбавить молоком) или сиропом. Далее, намажьте кремом, слоем 1,5 см. Затем все это покрываем шоколадной глазурью. Рецепт глазури 4 ложки всегда найдете в интернете.

Когда глазурь слегка затвердеет, начните украшать на ваш вкус, как новогоднюю елку. Можете делать, как я. Елочные игрушки заменит упаковка Smarties или любых других круглых конфет. Гирлянды сделайте из белого крема. Звездочки из крема с варенной сгушенкой. Сундучки, вырезанные из остатков крема тоже украсьте на ваш вкус. И все красиво на сервировочном подносе разложите! ХОРОШЕГО НОВОГО ГОДА!!! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...