Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из овощей и индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- филе индейки 2 кг
- картофеля 6 клубней
- фиолетового лука 6 головок
- цуккини (крупных) 2
- болгарских перца красных 2
- болгарских перца желтых 2
- оливкового масла 8 ст.л.
- сока лимона 2 ч.л.
- соевого соуса 1 стакан
- яблочного уксуса 1 стакан
- кунжутного масла 1/2 стакана
- чеснока рубленого 2 ст.л.
- свежего имбиря рубленого 2 ст.л.
- черного перца 2 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе индейки крупно нарезать.
2
Для маринада все ингредиенты тщательно перемешать, залить маринадом индейку, накрыть крышкой, убрать на 8-10 часов в холод.
3
Нарезать сладкий перец соразмерными кускам индейки ломтиками, цуккини – толстыми кусочками, луковицы разрезать пополам, картофель нарезать тонкими пластиками.
4
Перемешать оливковое масло с соком лимона, перцем и солью, залить овощи, накрыть их и убрать на 30-40 мин в холод.
5
Нанизать индейку и овощи, чередуя, на шампуры так, чтобы с каждой стороны от кусочков индейки были кусочки перца.
6
Готовить шашлык из овощей и индейки на мангале 10-15 мин, постоянно переворачивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
