Торт "Прага"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
Ингредиенты
Тесто
муки 1,5 стакана
яйца 2
сахара 1 стакан
порошка какао 2 ст. л.
сгущенного молока 1/2 банки
сметаны 300 гр
соды, погашенной уксусом или 2 ч.л разрыхлителя 1 ч. л
Крем:
сливочного масла 400 гр
сгущенного молока 200 гр
яичных желтка 2
порошка какао 1 ст. л
воды 85 гр
ванилин
Шаги приготовления
388
человек планируют готовить
1
Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко и сметану, затем какао, муку, соду, соль.
2
Замесить тесто, разделить на 3 части и выпечь в духовке при температуре 170-180 градусов. (я выпекала одним коржом, затем разрезала на три части)
3
Крем сливочный глясе.
4
Сгущенное молоко развести горячей водой и,добавив яичные желтки, проварить на водяной бане при температуре 70 градусов до густой консистенции.
5
Размягченное сливочное масло соединить с охлажденной массой, добавить ванилин и взбить до пышной массы.
6
В готовый крем добавить какао порошок и коньяк по вкусу(1-2 ст. л.)
7
Можно пропитать коржи.
8
Сварить сироп-вода и сахар.
9
Делаю на свой вкус и добавляю коньяк или ликер.
10
Собираем торт.
11
Нижний корж-крем-корж-крем-корж.
12
Украшаем по своему желанию.
13
У меня сверху расплавленный шоколад.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!