Капуста, запеченная с мясом

Капуста, запеченная с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свинина (фарш) 400 г
лук репчатый 100 г
капуста белокочанная 500 г
сметана 250 г
масло топленое 40 г
перец черный молотый
соль
тмин
шпик 80 г
шт. яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком.
2
Капустные листья отварите в воде с солью и тмином, толстые части листьев срежьте.
3
На противне вытопите шпик, нарезанный тонкими ломтиками, затем выложите в несколько слоев капусту и фарш, поливая слои фарша сметаной.
4
Верхний слой капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом.
5
Запеките в духовке.
6
Перед подачей нарежьте квадратами.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!