Сырное печенье

                       

Сыр     натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом.

Всыпать   просеянную муку, добавить желток, соль, куркуму и замесить тесто.

Переложить тесто в холодильник на 1 час.

После того как тесто   охладилось, отрезать от него небольшой кусочек и   раскатать его в пласт 3 мм толщиной.

При раскатке его нужно припылять   мукой.

Так же с ним нужно быстро работать, так как оно тает в тепле.

Вырезать из теста круг с помощью блюдца и разрезать ножом для пиццы на 8   секторов.

Перенести треугольнички на противень застеленный пекарской   бумагой.

Смазывать не нужно.

В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки   для коктейля.

Выпекать печенье в духовке при 180*  10 мин.

Я испекла   сразу двойную   порцию и не пожалела об этом!

Печенье получилось очень вкусным!

Рецепт с сайта ВкусЛандия http://vkus-landia.ru