3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ребра на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tamara Shepeleva
Начинается сезон отпусков и шашлыков, поэтому многие из нас отправятся за город на...
Ингредиенты
- ребра 600 грамм
- соевый соус 50 грамм
- паприка 1 ч. л.
- базилик 1 ст. л.
- соль по вкусу
- растительное масло 2 ст. л.
- красный перец 1/3 ч. л.
- имбирь 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
Ребрышки я буду готовить на термо-мангале с двойными стенками Forester. Он легко собирается и разбирается. Мангал не деформировался при первом использовании. Он устойчив, удобен, компактен и прост в эксплуатации.
2
Итак, приготовьте специи.
3
Подготовьте ребрышки. Хорошо их промойте и обсушите бумажными полотенцами.
4
Далее подготовьте маринад. Для него смешайте соевый соус и все специи. Добавьте растительное масло и перемешайте.
5
Ребра натрите солью и заправьте маринадом. Обычно маринуют ребрышки как минимум полчаса, но лучше больше, так они станут вкуснее и сочнее.
6
Ждем, когда прогорят угли и выкладываем наши ребрышки на решетку. Чтобы мясо прожарилось равномерно, периодически его переворачиваем, не допускаем чтобы огонь разгорался и своевременно его тушим водой.
7
Когда мясо приготовится, заверните его на 10 минут в фольгу, чтобы оно дошло. Это поможет сохранить вкус и аромат блюда. Подавайте ребрышки в горячем виде с любимым соусом и салатом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
