Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный пломбир в стаканчике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Привет , друзья!
Хочу вам предложить рецепт самого простого сливочного пломбира, а если...
Ингредиенты
- сливки 200 грамм
- сгущенное молоко 100 грамм
- ваниль 1 ч. л.
- шоколад 80 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взбиваем хорошо охлаждённые сливки 30 % жирности пару минут, до пышности.
2
Добавляем сгущёнку, кто любит сладкое мороженое - соотношение 1к 1, у меня100 грамм сгущёнки и 200 грамм сливок.
3
Добавляем экстракт ванили и перемешиваем миксером на низкой скорости. Масса для мороженого готова.
4
Заполняем ею небольшие формочки для мороженого. Закрываем крышечкой и убираем в морозильник на ночь.
5
Для пломбира в шоколаде беру маленькие бумажные стаканчики и растапливаю шоколадку.
6
Наливаю в стаканчик жидкий шоколад и прокручиваю так, что бы шоколад покрыл все стенки стаканчика ровным слоем. Все остатки шоколада стряхиваю опять в мисочку. Дождёмся пока шоколад застынет, я обычно оставляю перевёрнутые стаканчики на решётке стечь на 3-4 минуты и убираю в морозильник на 2-3 минуты.
7
Шоколад застыл, можно заполнять стаканчик массой для мороженого. Слегка постучим по столу, что бы мороженое хорошенько распределилось и вставляем деревянную палочку. Убираем мороженое в морозильник на ночь.
8
Утром надрезаем аккуратно бумажный стаканчик и снимаем его с мороженого.
9
И сразу же приступаем к поеданию мороженого!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
