
Карп «по-еврейски»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Карпа 800 г
- Репчатого лука 80 г
- Сливочного масла 40 г
- Изюма 40-50 г
- Светлого пива 1/8 л
- Уксуса 6% 2 ст. л.
- Цедры лимона 1/2 ч. л.
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
4-5 бутонов гвоздики
2
Подготовить рыбу, нарезать порционными кусочками около 3 см шириной, поперчить и посолить, посыпать измельченной гвоздикой и сбрызнуть уксусом.
3
Сливочное масло растопить и обжарить на нем порезанный кубиками лук, затем добавить пиво, прогреть, добавить рыбу, тушить все около получаса на медленном огне под крышкой.
4
Готовая рыба вынимается из сковороды, а в нее добавляется цедра лимона и промытый изюм, прогреть.
5
Перед подачей карп «по-еврейски» поливается приготовленным соусом.



4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями