Куриное филе в мацони

Name: Куриное филе в мацони
Ingredients: куриное филе; мацони; соль; перец; специи; луковица; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Данный рецепт очень прост и быстр в исполнении. Куриное филе получается мягким и...

Ингредиенты

куриное филе 1 кг
мацони 250 мл
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу
луковица 1 штук
чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления мацони используем закваски от компании Орсик. Смешиваем в ёмкости, для приготовления 1 л молока и пакетик закваски.Хорошо перемешиваем в течении 2 минут.Погружаем ёмкость со смесью в йогуртницу-термос с горячей водой. ставим в тёплое место примерно на 7 часов, далее охлаждаем и всё готово!

Сначала готовим все необходимые продукты. Нарезаем куриное филе небольшими полосками, лук нарезаем кольцами.

Посыпаем нарезанную курицу специями, солью, перцем. Выкладываем сверху лук.

Заливаем куриное филе мацони и оставляем на примерно на 20 минут в холодильнике.

Далее ставим наше блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течении 50 минут. Можно украсить курочку свежей зеленью. Всё готово! Приятного аппетита!