Свиные рёбрышки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сегодня в магазине увидела чудесные свиные рёбрышки. Ну не могла я пройти мимо, уж...
Ингредиенты
- Свинина ((рёбрышки, порубить по своему усмотрению)) 1,3 кг
- Лук репчатый (средний) 2 шт
- Морковь (крупная) 1 шт
- Яблоко (крупные, зелёные) 2 шт
- Специи по вкусу
- Зелень (сколько хотите)
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Ну чтож, рёбрышки мы купили, начинаем готовить: рёбрышки рубим, режем, моем...
2
Кладем на сковородку с толстым дном и обжариваем на сильном огне минут 7...
3
Пока мясушко жарится, режем лук мелко и морковь тоненькими брусочками...
4
Лук с морковью добавляем к рёбрышкам, солим, перчим и добавляем любые специи, какие душа пожелает.
5
Затем немного обжариваем, добавляем стакан бульона (т.к. свининка жирненькая я не стала добавлять бульон, а добавила водички), накрываем крышкой и тушим всё минут 20...
6
Тем временем яблочки чистим, режем брусочками, через 20мин добавляем к мясу и смотрим...
7
Если водичка выкипела, добавляем (столько, сколько хотите чтобы было подливки), накрываем крышкой и тушим ещё минут 25...
8
И что интересно, не нужно добавлять в подливу никаких загустителей...
9
С яблоками подлива не будет жидкой и преобретёт кисловато-сладенький яблочный вкус...
10
Через 25 мин посыпаем зеленью и всё, готово!
11
Как видите всё просто, быстро и очень вкусно!!!
12
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!