Тыквенный хлеб

Name: Тыквенный хлеб
Yield: 10 порций
Ingredients: тыквенного пюре; воды; сахара; сметаны; соли; сухих дрожжей (10г); растит.масла; мука,чтоб тесто не прилипало к рукам

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Круглова ✈

Что же можно приготовить из тыквы? Да много чего! Было бы желание.У меня вот залежалась...

10 порций

Ингредиенты

тыквенного пюре 1 стакан

воды 1 стакан

сахара 1 ст.л.

сметаны 3 ст.л.

соли 1,5 ч.л.

сухих дрожжей (10г) 1 пакетик

растит.масла 3 ст.л.

мука,чтоб тесто не прилипало к рукам 1-1.2 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать тыкву, размягчить в микроволновке или другим способом (в духовке, на пару) Но без добавления воды. Пропустить в блендере. Пюре должно быть тёплым.

Добавить, сметану. Перемешать.

Добавить сахар, соль, растит. масло, воду (должна быть тёплой), перемешать и всыпать дрожжи. Так же перемешать.

Муки потребуется столько, чтобы тесто было мягким и эластичным. Постепенно и конечно просеянную.

Тесто поставить в тёплое место до увеличения объёма в 2 раза.

Смазать противень растит.маслом сформировать хлеб, как вам захочется круглой формы или батоном. И оставить немного, чтобы поднялось тесто.

Печь в духовке при тем-ре 160-180 градусах, примерно 50-60 минут. До румяной корочки. Проверьте готовность деревянной шпажкой, если не уверенны в готовности хлеба.