avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ушки с цветной капустой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ушки с цветной капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда
Несмотря на минимум ингредиентов, это блюдо получается вкусным, сытным, сочным....
40 минут
12
1

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Ледяная вода 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Лук 1 шт.
  • Цветная капуста 200 г

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Влить ледяную воду в миску (я заранее кладу бутылочку с водой в морозильную камеру), добавить растительное масло, добавить соль, хорошо перемешать.
2
Всыпать муку, замесить тесто, средней пластичности. Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 минут. Для начинки: лук почистить и нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле.
3
Цветную капусту разделить на соцветия (у меня была замороженная капуста ), мелко нарезать, обжарить вместе с луком в течении 4-5 минут. Посолить, поперчить, снять с огня и немного остудить.
4
Достать тесто из холодильника, сформировать из него колбаску. Нарезать на порционные кусочки. Каждый раскатать в лепёшку. В середину положить начинку, защипнуть края. Варить в подсоленной воде, после всплытия, 8-10 минут.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1