1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Помню, такие вареники моя бабушка делала, и покойный дедушка их любил. Только она...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 900 мл
- соли 1 ч. л.
- раст. масла 3 ст. л.
- тёплой воды 300 мл
- Начинка
- свежей капусты где-то 1200 г
- луковиц несколько
- растительное масло
- соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем в жаростойкое корытце, поверх режем лук, сверху поливаем растительным маслом и ставим в духовку на 250 градусов где-то на час (периодически доставать и перемешивать, чтобы не горело). Когда капуста станет мягкой, вытащить ёмкость и остудить, потом посолить и поперчить по вкусу (если солить горячую, она даст сок). Начинка готова.
2
Из муки, соли, растительного масла и воды замесить тесто. Дать отдохнуть под крышкой минут 10, после чего раскатывать, вырезать кружочки диаметром около 7 см и лепить вареники.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
