Ушки с корицей

В тёплое молоко добавить 2 ч. л. сахара и дрожжи, дать подойти.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растопленное масло, ванилин, соединить с дрожжами.

Затем добавляем просеянную муку и вымесить тесто, дать подойти, накрыв полотенцем на 30 мин.

Затем тесто разделить на шарики, у меня получилось 13 шт.

Шарик раскатать в кружок, смазать сливочным маслом и посыпать корицей соединений с сахаром.

Свернуть рулетиком, соединить и разрезать, верх смазать яйцом.

Булочки выложить на противень и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 мин.