Фаршированные ракушки

Name: Фаршированные ракушки
Ingredients: Фарш (говядина,свинина); Лук; Соль; Перец; Специи; Для соуса для заливки макарон:; Масло сливочное; Муки; Сливки; Соль; Перец; Соус для готового блюда:; Лук; Чеснок; Помидор; Соль; Перец; Цветные ракушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Очень вкусные , сочные и мягкие

Ингредиенты

Фарш (говядина,свинина) 300 гр
Лук 1 шт
Соль
Перец
Специи по вкусу
Для соуса для заливки макарон:
Масло сливочное 150 гр
Муки 2 ст.л
Сливки 150 мл
Соль
Перец
Соус для готового блюда:
Лук 1 шт
Чеснок 4 зуб
Помидор 2 шт
Соль
Перец
Цветные ракушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем фарш со всеми специями,луком

Наполняем ракушки фаршем

Делаем соус для заливки Растапливаем сливочное масло,добавляем муку и хорошо перемешиваем, добавляем сливки, специи и соль

Заливаем наши ракушки полностью, чтобы кончики не торчали и накрываем фальгой, ставим в духовку на 30 минут при 200 градусах

Делаем томатный соус Обжариваем лук, чеснок до золотистого цвета, добавляем помидоры протёртые на тёрке и тушим на медленном огне, добавляем соль,перец

Достаем ракушки из духовки,снимаем фальгу и без фальги ещё запекаем 20 минут Подаём готовые ракушки на стол, приправляя томатным соусом👍 Приятного аппетита 😘