Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные колбаски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Привет друзья! Я к Вам опять с колбасками.....на этот раз у меня куриные. Бесподобно...
Ингредиенты
- филе грудок 1,5 кг
- зуб. чеснока 6-8
- лаврушки 2-3
- ст.л.соли с небольшой горкой 1
- чёрный молотый перец
- паприка сладкая 3 ст.л
- специи для курицы
- сливки 200 мл
- свиная тонкая кишка 2,5 метра
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Филе курицы пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи, чеснок, молотый
чёрный перец, паприку, лаврушку (размять). Перемешать...добавить сливки. Опять
перемешать и оставить в холодильник минимум на 2 часа. Фарш получился
крепковатым. Сливок больше у меня не оказалось и я добавила 200
мл. куриного бульона. Само то....
2
Фарш у меня получился как на оладьи. На
мясорубке, при помощи специальной насадки для колбас заполнила
кишку, перекрутив их сардельками. Вот такое количество колбасок у меня
получилось)))))
3
Колбаски уколола в нескольких местах зубочисткой....сложила в пакет и
отправила в морозильник. Пару штучек отварила минут 10. Очень
вкусно...очень ароматно, сочно!!!!!!!! Хвалюсь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
