Печенье "ОРЕО"

Name: Печенье "ОРЕО"
Ingredients: муки; какао(чем темнее,тем более похоже будет печенье); сахара; яйцо; сливочного масла комнатной температуры; Для начинки:; сливочного масла; сахарной пудры; ванильный сахар 1 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Турантаев

Ингредиенты

муки 200 г

какао(чем темнее,тем более похоже будет печенье) 50 г

сахара 80 г

яйцо 1

сливочного масла комнатной температуры 100 г

Для начинки:

сливочного масла 80 г

сахарной пудры 150 г

ванильный сахар 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔹Муку и какао просеять. Масло взбивать,постепенно добавлять сахар и взбивать.Добавить яйцо,взбить и добавлять муку.Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Разделить на 3-4 части и убрать в холодильник минут на 20. 🔹Разогреть духовку до 180 гр.Раскатать часть теста,вырезать кружочки и перенести на противень(лучше застелить пекарской бумагой).Выпекать минут 10. 🔹Начинка: масло взбиваем,пока оно не станет светлее. Добавляем сахарную пудру и постоянно взбиваем,где то минут 5.

В конце добавить ванильный сахар(по желанию)

🔹Соединить половинки печенья кремом,с помощью кондитерского мешка. Печенье лучше хранить в холодильнике!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!