Вкусный куриный рулет (колбаса) в мультиварке

Вкусный куриный рулет (колбаса) в мультиварке

Name: Вкусный куриный рулет (колбаса) в мультиварке
Ingredients: куриной грудки(филе); гр.мяса бёдрышек; ч.л.сладкой паприки; чеснока; чёрного молотого перца; хмели-сунели; ч.л приправы к мясу; ч. л. соли с небольшой горкой; желатина пищевого; пищевая плёнка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия М

Необыкновенно вкусный рулет, колбаса с магазина не сравнится с ним!!! Делаю по этому рецепту уже не первый раз, очень вкусно!!!!! 😁👍👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Этот рулет стоит приготовить.Он получается очень вкусным. А главное,что...

Ингредиенты

куриной грудки(филе) 600 гр.
гр.мяса бёдрышек 400
ч.л.сладкой паприки 1,5
чеснока 5,6 долек
чёрного молотого перца 1/4 ч.л
хмели-сунели 1/4 ч.л.
ч.л приправы к мясу 1
ч. л. соли с небольшой горкой 2
желатина пищевого 30 гр.
пищевая плёнка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо необходимо порезать небольшим кубиком. Добавить приправы, соль и желатин. Хорошенько всё перемешать и оставить набухать минут на 20. Теперь мясо необходимо переложить в пищевую плёнку. Очень плотно укладываем мясо и заворачиваем несколько раз, что бы вода не попала внутрь рулета. Обмотать рулет нужно вдоль и поперёк.

Рулет укладываем в мультиварку, заливаем холодной водой так, чтобы он был полностью покрыт водой. Закрываем крышку, устанавливаем режим ВАРКА 1 час. Если у кого нет такого режима устанавливаем режим ТУШЕНИЕ 1 час. Рулет готов.

Его необходимо достать и охладить про комнатной температуре 1,5 часа..У меня 2 рулета....так как я брала 1 кг.грудки(филе) и 500 гр.бёдрышек. После чего убрать в холодильник на 3-4 часа....а лучше на ночь. Вот рулет полежал у меня в холодильнике всю ночь.

Вот такой куриный рулет у меня получился....это лучшая альтернатива магазинной колбасе. Вкусный, ОЧЕНЬ ароматный, нежный и прекрасно держит форму. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!