Рыба в лаваше, в духовке

Name: Рыба в лаваше, в духовке
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Филе рыбы(желательно не жирной); Лаваш армянский; Сметана; Майонез; Лук; Помидор; Масло растительное; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌞Кухарочка 🌞✈

Предлагаю вашему вниманию аппетитную вкусную рыбку, запеченую в духовке.. Рыба...

4-5 порций

Ингредиенты

Филе рыбы(желательно не жирной) 700 гр
Лаваш армянский 3 шт
Сметана 150 гр
Майонез 150 гр
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Масло растительное 70 гр
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбки(у меня минтай) нарезаем на порционные куски, у меня вышло 5-6штучек. Солим и перчим.

Лук нарезаем на кольца ми разбираем их на колечки.

Помидор нарезаем кружочками.

Смешать майонез и сметану в мисочке.

Лаваш берем и разрезаем на пополам.

На половинку листа лаваша выкладываем колечками лук, поверх лука выкладываем кусочек рыбы,смазываем смесью майонеза и сметаны, поверх смеси кладем кружочек помидора, по желанию можно подсолить

Сворачиваем в виде конвертика и кладем на противень швом вниз, в заранее смазанный маслом противень.

Конвертики смазываем растительным маслом и оставшейся смесью майонеза и сметаны. Немножко подлить в противень воды.(совсем чуть чуть, что бы наши конвертики можно было потом снять)

Отправляем в заранее разогретую духовку при t -180° 25-30мин.

Приятного аппетита!

...