Бёрек Розочка. Вкусные Корзинки из Теста Фило с начинкой

Name: Бёрек Розочка. Вкусные Корзинки из Теста Фило с начинкой
Ingredients: яиц 6; сыра 150 гр; копченой грудинки 150 гр; сливок (10%) 200 мл.; сливочного масла 120-140 гр.; укропа 2 ст.л.; соль, перец по вкусу; тесто фило 275 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ох, и вкусно!

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо #Бёрек Розочка. Это очень вкусные...

Ингредиенты

яиц 6

сыра 150 гр

копченой грудинки 150 гр

сливок (10%) 200 мл.

сливочного масла 120-140 гр.

укропа 2 ст.л.

соль, перец по вкусу

тесто фило 275 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто фило разморозить при комнатной температуре, в течении 2х часов. затем вскрыть пленку и положить между влажными полотенцами.

Готовим начинку. Сыр натереть на на крупной терке, грудинку нарезать кубиками, укроп мелко порезать. В миску разбить яйца, добавить сливки, хорошо перемешать, добавить сыр, грудинку, укроп, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешать.

Берем один лист теста фило, смазываем его растопленным сливочным маслом. сверху кладем следующий лист и снова смазываем и так доходим до 4 листа. 4 лист сверху не смазываем. тесто делим на квадраты размером 14 на 14 см. Форму смазать маслом и выложить в него квадрат с тестом так,чтобы получилась корзинка.

В корзинки из теста выкладываем начинку и ставим в духовку при 180 градусах на 15 минут.

Красивое, вкусное и очень сытное блюдо готово.