Очень нежные творожные корзиночки с начинкой

Name: Очень нежные творожные корзиночки с начинкой
Yield: 16шт.
Ingredients: Тесто:; сливочного масла или маргарина; сахара; соли; желтка; стакана (емкостью 250 мл) муки; сметаны (по желанию); Начинка:; жирного творога; сахар; соли; ванилин; манки; кукурузного крахмала; яйца; дом. сметаны или 50 гр сливочного масла; Сахарная пудра для присыпки; Джем или повидло для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Исьянова

Все готовится быстро, много времени не занимает и получаются очень вкусными, не...

16шт.

Ингредиенты

Тесто:

сливочного масла или маргарина 200 гр

сахара 70 гр

соли щепотка

желтка 3

стакана (емкостью 250 мл) муки 2

сметаны (по желанию) 1 десерт.л.

Начинка:

жирного творога 500 гр

сахар 170 гр

соли 1/3 ч.л.

ванилин

манки 1 ст.л.

кукурузного крахмала 1 десерт.л.

яйца 3

дом. сметаны или 50 гр сливочного масла 1 ст. л.

Сахарная пудра для присыпки

Джем или повидло для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто и дать отдохнуть в холодильнике минут 20-30. Ложку сметаны в тесто можно не добавлять, тогда тесто получается очень рассыпчатым и корзиночки трудно вынимать из формы.

Приготовить начинку. Смешать все ингредиенты и с помощью погружного блендера привести смесь в однородное состояние.

Вынуть тесто из холодильника. Отрывая от теста небольшие, размером чуть больше грецкого ореха кусочки выкладывать в формочки в виде корзиночки.

Заполнить корзиночки начинкой, выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут в зависимости от духовки.

Вынимать выпечку лучше охлажденными, посыпать сахарной пудрой и украсить любым джемом или повидлом.

Приятного аппетита!

...