Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные корзиночки с ягодами. Ягодное лукошко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Мягкие внутри, хрустящие снаружи, корзиночки наполнены сочными ароматными ягодами....
Ингредиенты
- Тесто:
- масло сливочное 120 г
- сахар 50 г
- творог 200 г
- мука 200 г (плюс на подпыл)
- разрыхлитель 5 г
- соль 1/4 ч. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- Начинка:
- ягоды 450 г
- сахар 2-3 ст. л. или по вкусу
- крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сложить в чашу блендера холодное масло, соль, ванильный сахар, сахар, муку, измельчить в крошку.
Отложить 100 г крошки и убрать в холодильник.
К оставшейся части добавить разрыхлитель, творог и еще раз проработать.
Получившееся тесто выложить на стол, подпыленный мукой и слегка вымесить.
2
Поделить тесто на 12 частей, скатать шарики, положить в форму для кексов, слегка расплющить пальцами.
Подобрать стаканчик подходящего размера и обильно обмакивая дно в муку, сделать в тесте углубления, придавая форму корзиночек.
Смешать ягоды, сахар, крахмал и положить эту начинку в корзиночки.
Сверху посыпать отложенной крошкой.
3
Выпекать минут 30 в разогретой до 180 градусов духовке (ориентируйтесь по своей).
Готовым корзиночкам дать немного остыть и при помощи тонкой лопатки извлечь из формы.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
