Рис в духовке со свининой и солёным чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Душистый, ароматный и необыкновенно вкусный рис, не оставит вас равнодушными к этому...
Ингредиенты
- свинина лопатка 400 гр
- рис 1 стакан
- вода 2,5 стакана
- барбарис горсть
- розмарин 2 щепотки
- чеснок солёный 3 гол
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- луковица крупная 1 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Включить духовку на 200 градусов. Пока режете мясо она прогреется. Свинину порезать кусочками примерно 1,5 см на 1,5 см. Уложить на дно казана или кастрюли. Посыпать перцем.
2
Порезать лук. Выложить поверх мяса.
3
Поставить в духовку на 30 минут.
4
Через 30 минут перемешать, добавить соль, барбарис и розмарин.
5
Поставить в духовку ещё на 30 минут.
6
Достать. Насыпать слоем промытый рис. Добавить воду и щепотку соли.
7
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут.
8
Достать. Воткнуть головки чеснока. Вода уже упарится до уровня риса. Если нужно,то ещё подсолить.
9
Накрыть крышкой и убрать в духовку ещё на 15 минут.
10
По истечении времени, достать кастрюлю из духовки, перемешать. Блюдо готово!
11
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
