Рис запечённый в духовке с рыбным фаршем

Name: Рис запечённый в духовке с рыбным фаршем
Ingredients: рыбного фарша; риса (200 грамм стакан); луковицы; морковь; воды; твердого сыра; сливочного масла для смазывания формы; Для заливки:; плавленого сыра "Дружба"; ст. л.сметаны; ст.л.соевого соуса; Приправа к рыбе и молотый перец по вкусу; Немного петрушки; яйца

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

рыбного фарша 300-500 грамм

риса (200 грамм стакан) 1 стакан

луковицы 2

морковь 1

воды 2 стакана (400 мл)

твердого сыра 50 грамм

сливочного масла для смазывания формы 50 грамм

Для заливки:

плавленого сыра "Дружба" 3 ст. л.

ст. л.сметаны 3

ст.л.соевого соуса 2

Приправа к рыбе и молотый перец по вкусу

Немного петрушки

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Противень смазать маслом,распределяем по всей поверхности промытый рис.Сверху выкладываем морковь, нарезанную на небольшой кубик

Готовим заливку - в чашу блендера выкладываем плавленый сыр, сметану,соевый соус.

Так же добавляем яйца,специи и зелень петрушки

Измельчаем все блендером.На морковь выкладываем лук нарезанный полукольцами или в четверть.Аккуратно выливаем воду. PS:Так получилось,что купленный рыбный фарш оказался целостным,не очень похож на обычный фарш,поэтому я его просто разрезала на порционные кусочки.

Фарш разложить сверху овощей и залить заливкой.

Сверху противень накрывает фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут при t 190-200' Затем снимаем фольгу, посыпаем натертым сыром и запекаем до готовности при t170' Приятного аппетита 🤗