Печёночный паштет в мультиварке

Name: Печёночный паштет в мультиварке
Ingredients: печени (любой) (я взяла свиную); крупная морковь 150 гр; крупная луковица 150 гр; гр. слив.масла; ст.л растительного масла; молока; чёрный перец молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Вчера приготовила очень вкусный паштет из свиной печени в...

Ингредиенты

печени (любой) (я взяла свиную) 500-600 гр.
крупная морковь 150 гр 1
крупная луковица 150 гр 1
гр. слив.масла 50-70
ст.л растительного масла 2
молока 1 стакан
чёрный перец молотый 1|4 ч.л
соль 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень помыть, порезать на небольшие кусочки и залить стаканом молока. В это время порезать лук полукольцами и морковь на кружочки. В чашу мультиварки влить 2 ст.л. раст. масла, выложить овощи. Включить программу ТУШЕНИЕ на 30 минут. После сигнала добавить перец, соль, слив. масло и печень без молока.

Включить обратно ТУШЕНИЕ 1 час. Печень протушилась. Её необходимо выложить в глубокую ёмкость без бульона. Перебить блендером постепенно добавляя бульончик в котором тушилась печень. Готовый паштет переложить в баночку и поставить в холодильник для застывания. Из данных ингредиентов у меня получилось 500 гр. готового... и очень вкусного паштета!