Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина стирфай со спагетти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Жданова
Одно из моих любимых блюд. Очень похоже на wok.
45 минут
Ингредиенты
- Спаггети или букатини 1 уп
- Свинина 600 гр
- Перец болгарский 2-х цветов
- морковь 1
- Большая луковица
- Грибы шампиньоны 250 гр
- Соевый соус около 300 мл
- Крахмал 1 чайная ложка
- Кунжут
- Зелень по вкусу (у меня петрушка или кинза)
- Сок лимона 2 чайные ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Нарежьте свинину полосками тонкими и заморинуйте с 50-100 мл. соевого соуса. Отставьте на время
2
Варим пасту по схеме(не переварите, очень важно) должна быть аль денте
3
За это время режем овощи. Перец пополам и на полоски. большую луковицу полукольцами. Морковь соломкой, грибы пластинками.
4
Мясо достаём и на сильном огне очень быстро обжариваем, добавляем овощи и грибы, все жарим на быстром огне до полуготовности. В отдельной чашке смешиваем остаток соевого соуса и крахмал, добавляем сок лимона (2 чайные ложки) немного убавляем газ под сковородой и добавляем соус. Тушим около 2 минут. Овощи преобретут глянцевый вид.
5
В сковороду добавляем зелень и кунжут. Выключаем. Можно смешать с пастой или полить ее сверху соусом.
6
Очень вкусно, попробуйте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
