Супер КРЫЛЫШКИ в пикантном СОУСЕ

Name: Супер КРЫЛЫШКИ в пикантном СОУСЕ
Ingredients: куриные крылышки; Для кляра:; яйцо; соль, перец; мука; крахмала; Для СОУСА:; зуб. чеснока; имбирь; перец Чили; соевый соус; рисового уксуса (или винного); десертное вино; сока лимона; сахара; цедры лимона; крахмала (разведите водой 2-3 ст.л)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Вкуснейшие крылышки в пикантном соусе приведут в восторг ваших гостей! Совсем не хуже,...

Ингредиенты

куриные крылышки 1 кг
Для кляра:
яйцо 1 шт
соль, перец по вкусу
мука 40 г
крахмала 70 г
Для СОУСА:
зуб. чеснока 3-4
имбирь 10 г
перец Чили 1 шт
соевый соус 3 ст.л
рисового уксуса (или винного) 3 ст.л
десертное вино 3 ст.л
сока лимона 0,5 шт
сахара 1 ч.л
цедры лимона 1 ст.л
крахмала (разведите водой 2-3 ст.л) 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовленную курицу (помытую и обсушенную) обвалять в яйце с солю и перцем, затем в смеси муки и крахмала и жарить с двух сторон в пикантном соусе. В сковороде с маслом поджариваем чеснок, имбирь, перец Чили, добавляем все остальные ингредиенты и в них выкладываем куриные крылья. Обвалакиваем в этом соусе курицу и готовую подаем.