Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя Кучинская
Еще один рецепт заготовки овощей на зиму – капуста с помидорами.
Очень легкий способ...
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ингредиенты на 20 порций
2
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Помидоры 1 кг
- Перец черный молотый 0.5 чайн.л
- Соль 3 стол.л
- Сахар 3 стол.л
- Уксус 1 стол.л
- Растительное масло 500 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вымытую капусту, мелко шинкуем.
2
Морковь очищаем и нарезаем кусочками-кубиками небольшого размера. Можно также, по желанию, нарезать морковь полукольцами или соломкой.
3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
4
Помидоры можно очистить от кожицы и нарезать кусочками небольшого размера. Можно использовать и неочищенные помидоры – на вкус это не повлияет.
5
Перемешав все овощи, кладем их в емкость для тушения подходящего размера и готовим около полутора часов.
Ближе к концу приготовления добавляем перец, сахар и соль.
6
В подготовленные банки заполняем готовыми овощами, заливаем уксус и закатываем крышками.
7
Остужаем капусту с помидорами в перевернутом виде, укрыв теплым одеялом.
После остывания желательно хранить в прохладном месте.
8
Рецепт и фото из интернета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
