Казацкий кулеш на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Замарёнова
Ингредиенты
- тушенки 500 гр.
- сала 100 гр
- пшеничной крупы 2 ст.
- больших картофелин 5 шт
- крупная морковь 1 шт
- крупная луковица 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- растительное масло
- соль,перец, приправы
- зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Почистить лук, морковь, картошку, чеснок.
2
Картошку и лук нарубить небольшими кусочками, а морковку нарезать кружочками небольшой толщины. Сало нарезать пластинками.
3
Над огнем разместить казан, влить в него растительное масло. Хорошо прогреть. Положить сало, помешивать до легкой зажарки, добавить нарезанные лук и морковь. Обжарить, помешивая.
4
Добавить в казан тушенку, помешивать до растворения жира и выделения жидкости.
5
Влить горячую воду, на 3 см выше тушенки с овощами. После закипания добавить пшеничную крупу, затем картофель. Если необходимо добавить воду. Вода должна полностью все покрыть.
6
В конце добавить мелко нарезанный чеснок, зелень, соль,перец.
7
Накрыть крышкой(если есть).Дать настояться минут 30, за это время как раз успеет чуть остыть)))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!