
Курица в аджике на решётке кусочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Любители остренького понравится рецепт курочки в аджике. На решётке на мангале...
Ингредиенты
- тушка цыплёнка бройлера 1
- аджики 300 грамм
- растительного масла 2 столовые ложки
- средних репчатого лука 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу режем на кусочки, моем, кладём в глубокую чашку. Шкурку убирать не надо, во время жарки она будет защищать мясо от огня.
2
Для маринада нам нужна аджика. Я использую свою аджику, приготовленную в сезон заготовок.
3
Кусочки курицы смешать с аджикой, растительным маслом и порезанным луком. Больше ничего добавлять не надо, в аджике есть и перец и чеснок и томаты... Оставить минимум на 2 часа в прохладном месте, несколько раз за это время перемешать.
4
Выкладываем замаринованные кусочки на решётку и жарим на мангале на углях, периодически переворачивая решетку, чтобы наша курица гриль равномерно прожаривалась.
5
Очень вкусно и просто, подаём с овощами, отварной картошечкой или просто так. Если кому интересен рецепт вкусной аджики пишите в комментариях. Приятного аппетита и отличного отдыха на природе.



4.921109
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями