Курица в аджике на решётке кусочками

Name: Курица в аджике на решётке кусочками
Ingredients: тушка цыплёнка бройлера; аджики; растительного масла; средних репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

Любители остренького понравится рецепт курочки в аджике. На решётке на мангале...

Ингредиенты

тушка цыплёнка бройлера 1
аджики 300 грамм
растительного масла 2 столовые ложки
средних репчатого лука 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу режем на кусочки, моем, кладём в глубокую чашку. Шкурку убирать не надо, во время жарки она будет защищать мясо от огня.

Для маринада нам нужна аджика. Я использую свою аджику, приготовленную в сезон заготовок.

Кусочки курицы смешать с аджикой, растительным маслом и порезанным луком. Больше ничего добавлять не надо, в аджике есть и перец и чеснок и томаты... Оставить минимум на 2 часа в прохладном месте, несколько раз за это время перемешать.

Выкладываем замаринованные кусочки на решётку и жарим на мангале на углях, периодически переворачивая решетку, чтобы наша курица гриль равномерно прожаривалась.

Очень вкусно и просто, подаём с овощами, отварной картошечкой или просто так. Если кому интересен рецепт вкусной аджики пишите в комментариях. Приятного аппетита и отличного отдыха на природе.