avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачковый закусочный шашлычок
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кабачковый закусочный шашлычок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия
Хочу поделиться рецептом необычного шашлыка из кабачков и мясного фарша. Шашлычки,...

Ингредиенты

  • фарш 500 грамм
  • средних кабачка 2
  • яйцо 1
  • головка репчатого лука 1
  • твёрдый сыр 50 грамм
  • чеснока 3-4 зубчика
  • соль, перец по вкусу
  • масло сливочное 50 грамм
  • фольга для запекания

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Приготовим фарш. У меня свинина с телятиной. Через мясорубку прокрутить кусочки мяса вместе с очищенным чесноком и репчатым луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо вымесить, чтобы он стал эластичным и хорошо держался на шпажках.
2
Молодые кабачки почистить и нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить. Теперь берём деревянные шпажки и нанизываем поочерёдно кабачок - фарш, кабачок - фарш... Последний должен быть кабачок.
3
Берём кусок фольги, заворачиваем шашлычок и в духовку, запечь при 180º С 30 - 40 минут.
4
Разворачиваем фольгу, посыпаем тёртым сыром, сверху положить небольшие кусочки масла, украсить помидорками черри и отправить обратно в духовку до румяной корочки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями