Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хоадеф Houadef
#кулинарныймарафон
Один из простеньких практически детских супчиков, который у нас в...
Ингредиенты
- тыквы 200-300 гр.
- морковины 3
- луковица 1
- крупные дольки чеснока 2-3
- картофелины 3
- фрикаделек (я брала готовые) 400 гр.
- травы и специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи почистить
2
Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и немного обжарить в растительном масле
3
Тыкву, морковь и картошку нарезать не крупно, залить 1,5 литрами воды и довести до кипения
4
Положить лавровый лист, добавить обжаренный лук, убавить огонь и варить 15-20 минут
5
Фрикадельки отварить в 1 литре воды
6
Овощи снять с огня, удалить лавровый лист и пюрировать блендером
Соединить фрикадельки с бульоном и овощным бульоном, добавить специи и соль, довести до кипения. Прокипятить 5-10 минут. Блюдо готово.
PS: Если вы хотите более густой суп, то варите овощи в 1 литре воды
7
Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
