Лапшевник с сухофруктами. #кулинарныймарафон

Name: Лапшевник с сухофруктами. #кулинарныймарафон
Yield: 3 порции
Ingredients: молока; вермишели из муки твердых сортов; яйца; сухофруктов (яблоки, курага, изюм); соль, сахар; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Лапшевник - незаслуженно забытое блюдо. Его сейчас редко готовят. А, зря. Существует...

1 час

3 порции

Ингредиенты

молока 0,5 л.

вермишели из муки твердых сортов 120-150 г.

яйца 2

сухофруктов (яблоки, курага, изюм) 80-100 г.

соль, сахар По вкусу

сливочного масла 30 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее замочить сухофрукты. Сварить молочную лапшу из 0,5 л. молока и 120-150 г. вермишели. Посолить и добавить сахар по вкусу. Оставить под крышкой на 20 минут чтобы лапша загустела и немного остыла. Взбить 2 яйца, перемешать с лапшой, добавить сливочное масло. Вмешать в лапшу разбухшие сухофрукты.

Форму смазать кусочком сливочного масла. Выложить лапшу, разгладить поверхность. По желанию украсить сухофруктами. Выпекать 30 минут. Приятного аппетита.

...