Улетная закуска из лаваша

Репчатый лук мелко нашинкуйте. Огурец натрите на овощетерке. То же самое проделайте и с отварными яйцами.

Укроп мелко порубите. А соленую рыбку отделите от костей и порежьте кусочками. Я для удобства взяла уже готовое филе.

На подготовленный лист лаваша намажьте сливочный сыр. Лаваш может быть как квадратной, так и прямоугольной формы. Но квадратный удобнее сворачивать.

На один край выложите кусочки соленой сельди. Добавьте к ней свежий лук. Далее, на лаваш выложите тертый огурец и отварные яйца. Посыпьте все укропом и аккуратно заверните лаваш в рулет.

Готовые рулеты разрежьте, чтобы их было удобно транспортировать в холодильник. Закройте пищевой пленкой и оставьте на пару часов для пропитки.

Все тонкости приготовления, смотрите в моем коротеньком видео-рецепте -