
#Кулинарныймарафон Домашняя лапша из домашней курочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли
Вкус моего детства! Самый вкусный суп! Домашняя курочка, домашняя лапша. Наваристый и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица (у меня петух)
- Лук и морковь (для бульона)
- Перец
- Лавровый 1 лист.
- Соль
- Яйцо (понадобится только желток)
- Мука
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварили бульон (мясо, лук, морковь, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Я это делаю в мультиварке.
2
Желтки и муку замешиваем в очень тугое тесто. Количество выбираете сами. На семью от 5-10 желтков.
3
Дать немного отдохнуть.Накройте крышкой или заверните в пленку.
4
Моя чудо машинка сама раскатывает и режет. Можно и руками раскатать и порезать.
5
Готовый бульон процеживаю, обязательно! Морковь по желанию. Варим лапшу.
6
А остатки белков: диетический омлет или безе. Белок взбить с сахаром и посушить в духовке.



4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями