Курица, маринованная в простокваше с овощами #кулинарныймарафон

Курицу разрезала на 4 части. Помыла, обсушила, выложила в посуду подходящую для маринования. Почистила чеснок, лук, нарезала их и выложила к курице. Посолила, поперчила, залила простоквашей и добавила масло подсолнечное. Руками перемешала, накрыла крышкой и отправила в холодильник на ночь. Курицу можно помариновать и 30 минут, и 1 час.

Готовим овощи, режем их произвольно. Желательно не мелко.

Берём кусок рукава, чтобы было можно свободно уложить всё в него. Завязываем один край рукава тщательно. Выкладываем курицу вместе с маринадом и овощи. Завязываем так же тщательно второй край и аккуратно встряхиваем рукав, чтобы овощи тоже были в маринаде. Выкладываем рукав с содержимым на противень и ставим в духовку при т-200 С на один час.

Вынимаем из духовки и надсекаем пакет сверху. Если вам показалось, что не очень румяно, то ставим ещё минут на 10, прямо в таком виде.

Для подачи выкладываем содержимое пакета в посуду и подаём.

Приятного аппетита! Это очень вкусно! А главное, что с этим блюдом справятся все, даже те, кто совсем не может готовить.