Чебурек с мясом #кулинарныймарафон

Подготавливаем фарш - солим, перчим, добавляем специй, мелко режем лук, зелень. Чтобы чебуры были сочные (начинка), вливаем в фарш немного теплой водички и все перемешиваем.

С тестом возится неохота, а потому купили специальное - чебуречное:)

На слой теста выкладываем фарш

Второй половинкой теста накрываем мясо и вилкой применаем края. получается и надежно и красиво

Кидаем заготовку на разогретую сковороду и доводим до готовности

Тесто получается хрустящее, а внутри мясцо чуть-чуть с бульончиком (мы ведь водички добавили).

Приятного!!!