
Куш тили #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alinchikus🏃♂️
Соблазнительно аппетитный хворост в форме спирали.
10 шт.
3
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 0.5 ч.л
- Вода 2 ст.л
- Мука
- Масло растительное 1 литр
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Мука столько, чтоб тесто было мягким, но и не липло к рукам
2
В большой миске хорошо взбить яйца, воду, соль и соду.
3
Постепенно добавлять муку, чтобы тесто было мягким, но и не липло к рукам.
4
Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.
5
Раскатываем тесто очень тонко, как на лапшу.
6
Раскатанное тесто нарезаем на полоски шириной 3 см.
7
В казане хорошо разогреваем растительное масло.
8
Берем полоску теста и слабо накручиваем ее на конец деревянной скалки. Край теста придерживаем вилкой и опускаем в раскаленное масло. Сразу же начинаем вращать скалкой по спирали. Затем убираем скалку и переворачиваем хворост, продолжаем обжаривать.
9
Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце.
10
Точно таким же способом обжариваем все оставшиеся полоски.



4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)