Каша пшенная с тыквой #чемпионатмира #россия

Крупу хорошо промыть водой, залить крутым кипятком на пару минут. Это позволит убрать горечь.

Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком.

У меня было 6 глиняных горшочков. На дно горшка выкладываем кубики тыквы, засыпаем пшеном, заливаем молоком и водой (я люблю разбавить кашу водой, но можно сварить кашу на молоке).

Закрываем горшочки крышкой и убираем в духовку, нагретую до 180С на 50 минут.

В готовую кашу добавить масло и мёд. Приятного аппетита!