1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Окрошка с колбасой на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
Представляю Вашему вниманию традиционное блюдо русской кухни. Это замечательный...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории63 
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Квас 2 л
- Картофель вареный 3 шт.
- Докторская колбаса 300 г
- Яйцо 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редис 6 шт.
- Сметана 15% 150 г
- Зеленый лук 1 пуч
- Укроп 1 пуч
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Берем 3 клубня отваренного картофеля и нарезаем его кубиком среднего размера.
Докторскую колбасу нарезаем кубиком примерно такого же размера, как и картофель.
Кубиком нарезаем 3 предварительно отваренных яйца. Нарезаем огурец. Редис нарезаем на четверть ломтики. Нарезаем зеленый лук и укроп.
2
Приступаем к сборке окрошки. В глубокую миску перекладываем картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы и зелень. Перемешиваем все ингредиенты.
3
Пришло время сервировать блюдо. Берем глубокую порционную тарелку. В неё накладываем смесь из ранее приготовленных ингредиентов. Заливаем квасом. Добавляем сметану.
4
Окрошка готова. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
