Японский картофельный салат#чемпионатмира #япония

Name: Японский картофельный салат#чемпионатмира #япония
Yield: 2 порции
Ingredients: картофеля; огурцов свежих; моркови; майонеза; сахара; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Самые обычные для нас овощи превращаются в совершенно неожиданный по виду и вкусу салат.

2 порции

Ингредиенты

картофеля 250 г

огурцов свежих 30 грамм

моркови 30 грамм

майонеза 1/3 стакана

сахара 1 чайная ложка

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и сварить. Готовый картофель размять, но не в идеальное пюре, а чтобы оставались небольшие комочки.

Тоненькими слайсами нарезать огурцы и морковь. Слайсы из моркови надо отварить в кипящей воде 2-3 минуты, чтобы они стали помягче. Достать слайсы из воды и обсушить на бумажном полотенце.

Хорошо перемешать картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец.

Японский картофельный салат можно подавать сразу, но лучше его выдержать в холодильнике несколько часов - так он будет вкуснее. И подавать этот салат лучше, как самостоятельное блюдо.