Тамаго какэ гохан - Рис с яйцом и луком #чемпионатмира #япония

Подготовить продукты

Рис отварить в воде, следить чтобы рис был рассыпчатым.

Яйца отварить или можно не отваривать, тогда совсем как у японцев получится.

Лук обжарить на сливочном или кунжутном масле.

Соединить яйца измельченные (если вы их отварили) или сырые (следуя японскому классическому рецепту), лук и рис.

Полить соевым соусом и сливочным растопленным маслом или кунжутным

Приятного аппетита!