Клафути с черешней #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
Французская кухня славится элегантностью, простотой и изяществом. Один из самых...
Ингредиенты
- яиц 5
- молоко 2,5% 140 г
- Черешня 200 г
- Мёд 3 столовые ложки
- Мука рисовая 60 г
- Мука овсяная 60 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков и взбить до пышной пены.
2
В отдельной посуде взбить желтки с мёдом.
3
В яичную массу постепенно вливаем тёплое молоко, взбиваем до однородной консистенции.
4
Постепенно вводим муку, тщательно перемешиваем.
5
Аккуратно, малыми порциями вводим белки, перемешиваем, насыщаем кислородом.
6
Вот такая воздушная, нежная консистенция получается.
7
Черешню очищаем от косточек, выкладываем в форму для запекания.
8
Черешню заливаем тестом. Выпекаем «Клафути» в разогретой до 180° духовке в течение 40 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой. Приятного аппетита! Больше рецептов можете найти в Instagram olga_alexandrova_817
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!