Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки маринованные "По-болгарски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Просто Наталия
По вкусу не уступают огурцам.
Ингредиенты
- Кабачков 3 кг
- Воды 2 л
- Сахара 200 г
- Соли с горкой 3 ст. л.
- Уксуса 9% 250 г
- Чеснока на литровую банку 4 зуб.
- Перца горошком 1 ч. л.
- Лаврового листа 6-8 шт.
- Укроп и листья хрена
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть и нарезать шайбами.
2
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерилизованные банки.
3
Приготовить маринад. В большую кастрюлю налить воду. Добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец горошком и вскипятить. Затем влить уксус и довести до кипения.
4
Опускаем в кипящий маринад кабачки и держим на огне 5 минут, накрыв крышкой. Перемешать, что бы все кабачки "искупались". Снять с огня
5
В приготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки. Маринад довести до кипения и залить кабачки.
6
Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
