Джамбалайя #чемпионатмира #бразилия

Name: Джамбалайя #чемпионатмира #бразилия
Ingredients: риса длиннозерного; большое куриное филе; варено- копчёной колбасы; болгарский зелёный перец; куриного бульона; Полстакана томатного сока; луковицы; Соль, смесь перцев,орегано, сухой чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Одна из вариаций национального бразильского блюда.

Ингредиенты

риса длиннозерного 1 стакан
большое куриное филе 1
варено- копчёной колбасы 250 гр
болгарский зелёный перец 1
куриного бульона 500 мл
Полстакана томатного сока
луковицы 2
Соль, смесь перцев,орегано, сухой чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать, колбасу нарезать кружочками, затем четвертинками, болгарский перец нарезать также небольшими кусочками.

Бульон смешать с томатным соком

Рис хорошо промыть

В толстостенной кастрюле или казане разогреть масло, обжарить лук, добавить перец, ещё немного обжарить, добавить курицу, обжаривать 5 мин, добавить колбасу, и все вместе жарить 2 мин.

Всыпать рис, перемешать, залить бульоном, добавить специи, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 7-10мин.

...